Restoran VILLA ASTRA, Lovran

Villa Astra, elegantan i prostran boutique hotel smješten u Lovranu, savršen je primjer venecijanske gotike s početka 20. stoljeća. Lociran na samoj obali mora pruža veličanstven pogled na Kvarnerski Zaljev, zaljev dobrobiti. Obnovljen u duhu Austro – Ugarske monarhije, unutrašnjost odiše poviješću koja i danas sjaji punim sjajem. Intimne vanjske terase omogućuju svakom gostu pogled na more i na obližnje otoke, Cres i Krk. Boutique Hotel Villa Astra ima 6 suvremeno opremljenih spavaćih soba od kojih je svaka osobita po svom uređenju te skladu boja i bogatih tkanina. U ljetnim mjesecima idealno mjesto za boravak je vanjski bazen s grijanom vodom te prostorije welnessa sa širokom lepezom tretmana. U središnjem dijelu vile nalazi se restoran ugodne i intimne atmosfere s gurmanskom ponudom zdrave hrane iz organski uzgojenih namirnica. U restoranu s otvorenom kuhinjom možete se približiti pogledom šefu kuhinje koji vas poziva na nezaboravno gastronomsko putovanje. Svaka od tri prostorije u restoranu (austrijska, hrvatska i mađarska) dovodi vam u društvo Cara Franju Josipa I, zahvaljujući njegovim duhovitim zidnim portretima. Kuhinja Ville Astra bazira se na svježim sezonskim, lokalnim i organskim namirnicama čiji jedinstveni spoj zadovoljava i najzahtjevnije nepce. Sezonski meniji bazirani na lovranskim plodovima čine savršen sklad tradicije i kreativnosti. Vodeći računa da je hrana uvijek u službi zdravlja, Lovranske vile išle su stepenicu iznad te u svoju uslugu uvrstile namirnice iz vlastitih vrtova sa seoskog imanja Oraj. Vrtovi imanja Oraj prostiru se na 375m nadmorske visine, na obroncima Učke daleko od gradske gužve. Ručno brano povrće dnevno se dostavlja u restoran Ville Astra gdje ih šef sa posebnom pažnjom i ljubavlju pretvara u čarolije. U ponudu su uvršteni i posebni vital i makrobiotički meniji s naglaskom na organskim namirnicama. S obzirom na jedinstvenost lokacije, Restaurant Villa Astra je idealno mjesto za poslovne sastanke i okupljanja koja zahtijevaju ekskluzivni i sofisticirani ambijent. Bilo da se radi o svadbi, poslovnom sastanku, seminaru ili kulinarskoj radionici individualno krojeni programi i meniji ostaju u nezaboravnom sjećanju svakog gosta. Stalnim unaprjeđenjem ponude, kako bi uvijek bili u korak sa trendovima, ostvarili su značajan ugled kako u domaćim tako i stranim gastronomskim vodičima. Kao rezultat Restaurant Villa Astra postao je jedan od prvih certificiranih HACCP restorana u regiji. Ovo je pravo mjesto za sve one koji cijene ljepotu prirode sa dodatkom luksuza i kvalitete te istinski uživaju u životu.

U vodećih 100 restorana ušao je 3 put i to 2004, 2010 i 2013 godine.