- Vlasnik: BAUL d.o.o.
- Voditelj: Tomislav Rudan
- Glavni kuhar: Ivan Vukasović Lončar
- Petra Hektorovića 11
- 21450 Hvar, Splitsko-dalmatinska županija
- Telefon: 021741073
- Fax: 0
- E-mail: giaxahvar@gmail.com
- Web: www.giaxa.com
- Načini plaćanja:
- Neradni period: 25.10. - 15.04.