- Vlasnik: Franci Mjeda
- Voditelj: Ivan Prančević
- Glavni kuhar: Marko Marinović
- Dr. Mate Miličića 10
- 21450 Hvar, Splitsko-dalmatinska županija
- Telefon: +385 91 1119 100
- E-mail: passarola.hvar@gmail.com
- Web: restaurant-passarola.eu/
- Načini plaćanja:
- Radno vrijeme: 11-24
- Neradni period: 01.11. - 01.04.