Najveća hrvatska baza restorana i recepata

U restoranima kraljevskog grada Nina, možete uživati u delicijama koje ćete teško negdje drugdje pronaći. O specijalitetima sa šparogama koje rastu iz mora - morskim šparogama možete pročitati više u na ovom linku, a skretanje u Nin preporučamo i zbog Ninskog šokola i Cvijeta soli.

Ninski Šokol delicija je neponovljivog okusa koja se od davnina proizvodi u kraljevskom gradu Ninu i čitavom ninskom kraju. Jedinstveni je suhomesnati proizvod od svinjske vratine koji izgledom nalikuje budžoli, a okusom je različit. U cilju očuvanja tradicije izrade ovog autohtonog ninskog proizvoda od 2003. organizira se nadaleko poznata Ninska šokolijada. Fešta od šokola organizirana trećeg vikenda u srpnju, a u 20 godina trajanja osvojila je slijedeće nagrade:
1. "Simply the best" sa zlatnim znakom za manifestaciju Šokolijada za očuvanje i spas tradicije pripreme Ninskog Šokola i kreativan razvoj gastronomske turističke ponude uručila
je "Udruga hrvatskih putničkih agencija" i časopisa "Way to Croatia" 19. studenoga 2014.
2. Srebrnu povelju "Suncokret ruralnog turizma Hrvatske" za očuvanje Ninskog šokola u kategoriji "Tradicijska ruralna gastronomija", a prema kandidaturi Zadarske županije, uručila je Udruga "Klub članova – Selo" i tvrtka ʺHF Eko Etno Grupaʺ 2. listopada 2014.
3. Brončana povelja ʺSuncokret ruralnog turizma Hrvatskeʺ u kategoriji ruralno turistički projekti za 2010. uručio je ʺKlub članova Seloʺ i ʺHrvatski farmer Zagrebʺ 22. veljače 2011.

Pizzeria ZA KVARAT URE  nudi

hladnu platu sa šokolom

i Pizzu s Ninskim šokolom.


Gostionica BURELA

proizvodi za potrebe svog restorana svoj šokol, a nude ga kao hladni narezak

i u kanapeima Maris u kojima svoje okuse udružuje s dimljenom oradom.


Pizzeria PEPERONI  nudi

Ninsku pizzu sa šokolom.


Konoba SENTIMENTI  nudi

Pureće medaljone s domaćim ninskim šokolom i aromatiziran om palentom uz šareni buketić od sezonskog povrća.

DE SALT STREET FOOD & BAR nudi

Burger Grgur Ninski s Ninskim šokolom.  


Cvijet soli ninske  Solane, kavijar je među solima, dar mora i sunca, vjetra i ručnog branja soli.

Pizzeria ZA KVARAT URE  nudi

Salate s Cvijetom soli.


Gostionica BURELA ima u ponudi

Salatu "Stella" s jajima, cherry rajčicama, slanutkom, morskim šparogama i cvijetom soli.


DE SALT STREET FOOD & BAR ima u ponudi

Fleur DeSalt sliced rump steak s ninskim Cvijetom soli.  

Fotografije: Rino Gropuzzo, Boris Kačan i TZ grada Nina.

Povezani tekst: Morske šparoge u kraljevskom gradu Ninu