KLUB

Projekt izbora i edicije „100 vodećih hrvatskih restorana - Restaurant Croatica“ provodi se u kontinuitetu od 1995. godine i najstariji je nacionalni brand oznake kvalitete u ugostiteljstvu. U biblioteci Gastronaut poduzeća Abisal, izašlo je 27. hrvatsko i englesko izdanje knjige Restaurant Croatica: 100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti  2022/23. …

U restoranima kraljevskog grada Nina, možete uživati u delicijama koje ćete teško negdje drugdje pronaći. O specijalitetima sa šparogama koje rastu iz mora - morskim šparogama možete pročitati više u na ovom linku, a skretanje u Nin preporučamo i zbog Ninskog šokola i Cvijeta soli. Ninski Šokol delicija je neponovljivog …

Otok Brač je poznat po bračkoj janjetini, bračkom siru, maslinama i maslinovom ulju vrhunske kvalitete, bračkom vareniku i naravno po ribi, rakovima i školjkama iz mora koje Brač okružuje. Većina turista dolazi na otok Brač trajektima u Supetar a u supetarskim restoranima otključavaju se autentični okusi bračkih namirnica i tradicionalnih …

OTKLJUČAVANJE OKUSA BRAČA Supetar, 01. – 03.06. 2022.g. Otok Brač je poznat po bračkoj janjetini, bračkom siru, maslinama i maslinovom ulju vrhunske kvalitete, bračkom vareniku i naravno po ribi, rakovima i školjkama iz mora koje Brač okružuje. Većina turista dolazi na otok Brač trajektima u Supetar a u supetarskim restoranima …

Morska šparoga (Salicornia Europea, caklenjača) je rijetka delicija, koju je najbolje probati tamo gdje i raste - u kraljevskom gradu Ninu, u plićacima čistog mora na koje se nadovezuje s kopno. Sezona joj je od svibnja do srpnja. Bere se ručno. Kao biljaka koja raste iz mora, uspijeva komprimirati i …

Organizator: Turistička zajednica grada Nina u suradnji s ugostiteljima i Klubom Gastronaut Teme: Morske šparoge, Ninski šokol, Cvijet soli i druga jela s namirnicama ninskog kraja   Utorak, 10. svibanj 2022. 17.00 h  Okupljanje ispred Turističke zajednice grada Nina, Trg braće Radića 3, Nin. 17.30 h Prvi susret s Ninskim …

Luke pružaju utočište od loših vremenskih prilika, mjesta su novih susreta, mjesta u kojima možete obnoviti zalihe, osjećati se zaštićeno, izaći iz njih u boljem stanju nego što ste u njih ušli. Duga je lučka povijest Rijeke, a brend grada kao lučkog grada, prenosi se i na druge segmente života. …

Edukativne radionice za ugostitelje grada Supetra na  temu "Otključavanje okusa Brača" Organizator: Turistička  zajednica grada Supetra  u suradnji s Klubom Gastronaut. Supetar, hotel „Osam“, 23. i 24. ožujka 2022. g. SRIJEDA 23.03.2022. 11.00 h - prof. Karin Mimica (Abisal - Gastronaut): - Gastronomija u turizmu; - Trendovi u gastronomiji; - …

Riječke gastronomske luke, naziv je novog projekta kojeg je pokrenula TZ grada Rijeke u suradnji s riječkim poduzećem Abisal, Klub Gastronaut. Cilj projekta je povezivanja ugostiteljskih objekata prehrane u zajedničku priču s marketinškim potencijalom; izgradnja gastronomskog brenda koji se nadovezuje na brend grada Rijeke kao lučkog grada te podrška u profiliranju …

Projekt Krk Food Story & E bike Krk dobitnik je nacionalne godišnje nagrade Simply the Best, u kategoriji „Novi projekti u turizmu“. Krk Food Story & E Bike Krk je projekt koji objedinjuje aktivan odmor i bogatu gastronomiju otoka Krka, a zajednički su ga organizirale i provele TZ otoka Krka,  …