VIJESTI

Hrvatski brend i svjetska gastronomska poslastica - hladno prešano ulje Dopo Dropo radi se od sjemenki grožđa. Proizvodnja ulja je u središnjoj Istri, u industrijskoj zoni u Bibićima. Ulje sjemenki grožđa se dobija prešanjem osušenih sjemenki, a vrlo je bitno da se kominu grožđa preuzetu od vinara odmah po izlasku …

Riječke gastronomske luke, naziv je novog projekta kojeg je pokrenula TZ grada Rijeke u suradnji s riječkim poduzećem Abisal, Klub Gastronaut. Cilj projekta je povezivanja ugostiteljskih objekata prehrane u zajedničku priču s marketinškim potencijalom; izgradnja gastronomskog brenda koji se nadovezuje na brend grada Rijeke kao lučkog grada te podrška u profiliranju …

Današnjom objavom EU uredbe o upisu naziva „Bračko maslinovo ulje“ u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla dovršen je posao na dugo očekivanom priznanju izvornosti bračkog maslinovog ulja. Nakon što je Brački varenik nedavno zaštićen kao 26. hrvatski proizvod i prvi s otoka Brača na području cijele …

Uljara San Antonio predstavila je koktel San Antonio, čiji je sastavni dio i njihovo ekstra djevičansko maslinovo ulje. Koktel je kreiran u čast nagrade od EWOO WORLD RANKING 2021. koji je Stanciju San Antonio ponovno proglasio najnagrađivanijim gospodarstvom za maslinova ulja u Hrvatskoj. Ove su godine osvojili nagradu i za …

Autentična, sofisticirana vina iznimne kvalitete – upravo tim riječima struka i ljubitelji vina opisuju vina s potpisom Morena Degrassija, jednog od začetnika istarske vinske renesanse, autoriteta kupažiranja i vinara kojeg krase svestranost i strastven pristup svemu čime se bavi. Zbog istraživanja i eksperimentiranja u vinogradima i podrumu, njegova je vinarija …

Pod zaštitom šumskih sklopova južnih obronaka Krndije, najstarijeg hrvatskog gorja, na 280 m nadmorske visine, nalazi se vinogradarski položaj Korija s kojeg dolaze ekskluzivne linije, premium vina vinarije KUTJEVO. Na spomenutom položaju zasađene su sorte graševina, cabernet sauvignon i pinot crni, a vina koja su proizvedena u izrazito limitiranim serijama …

U okviru međunarodnog turističkog poslovnog sajma i konferencije WESTM 2021 te Beogradskog turističkog i MICE foruma održanih 24. studenog 2021. proglašeni su dobitnici statua i povelja Turistička prizma u akciji “Za novu kvalitetu u turizmu”. Žiri je ove godine odlučio da u akciji  “Za novu kvalitetu u turizmu” dodjeli svega …

Vrijeme je za Mlado Međimurje! Deset međimurskih vinarija je i ove godine, ponovno sredinom studenog, na tržište izbacilo Mlado Međimurje, novo mlado vino iz berbe 2021. Na prvom otvorenom kušanju ovogodišnje berbe, koje su u srijedu 17.11.2021. međimurski vinari upriličili u Zagrebu i koje je udomaćio kultni Cogito Cafe u …

Projekt Krk Food Story & E bike Krk dobitnik je nacionalne godišnje nagrade Simply the Best, u kategoriji „Novi projekti u turizmu“. Krk Food Story & E Bike Krk je projekt koji objedinjuje aktivan odmor i bogatu gastronomiju otoka Krka, a zajednički su ga organizirale i provele TZ otoka Krka,  …

Jeste li znali da u Hrvatskoj postoji firma koja okuplja preko 1000 registriranih berača šumskih gljiva? Zove se Vendrija, nalazi se u Karlovcu i svježe gljive izvozi preko 20 godina, a sa svojim proizvodima koje suši i zamrzava, snabdijeva preko 200 restorana Hrvatske. S razlogom ih predstavlja kao eko proizvod …