Sastojci:
100 g kuhane riže za sushi150 g svježe tune od leđa
30 g ljubičastog luka
50 ml poke umaka
30 g salatnog krastavca
100 g coleslaw salate
30 g mlade lisnate salate
ukiseljeni đumbir
20 g salate od wakame alge
20 g edamame
crni sezam
Upute za pripremanje:
Tunu narežemo na kockice 1x1 cm te 5 minuta mariniramo s ljubičastim lukom i poke umakom. U zdjelu složimo sve sastojke tako da budu vidljivi.