Ražnjići od grdobine sa špekom

RAŽNJIĆI OD GRDOBINE SA ŠPEKOM (Glavno jelo)

Sastojci:

za 2 osobe
500 g fileta grdobine
16 feta domaćeg špeka
reducirani aceto balsamico
sol,
apar i začini

Upute za pripremanje:

Filete grdobine narezane na jednake dijelove, omotamo špekom i nabodemo na ražnjić.
Pečemo ih na jakoj vatri. Serviramo ih na tanjuru, dodamo im maslinovog ulja i pokapamo reduciranim acetom balsamicom.

RAŽNJIĆI OD GRDOBINE SA ŠPEKOM (Glavno jelo)

Sastojci:

Upute za pripremanje:

PORTO ROSSO