PUREĆA PRSA SA TRI VRSTE SIRA (Glavno jelo)

Specijalitet Francuske kuhinje

Sastojci:

400 g purećih prsa
150 g sira trapista
150 g gorgonzole
250 ml vrhnja za kuhanje
150 g ribanog parmezana
maslaca
maslinovog ulja
sol, papar

Upute za pripremanje:

Pureća prsa narežite na tanke odreske, poslolite i malo popaprite. Na maslacu popržite meso, zatim dodajte vrhnje za kuhanje i sireve. Kuhajte sve dok se umak ne zagusne. Servirajte toplo.