TELETINA NA PEKARSKI NAČIN (Glavno jelo)

Specijalitet Hrvatske kuhinje

Sastojci:

Za 5 osoba:
1 kg teleće lopatice bez kosti
0,2 kg luka
0,2 kg svježe rajčice
0,2 kg svježe paprike
sol i Vegeta
0,2 l ulja

Upute za pripremanje:

Meso začinimo sa soli i Vegetom. Luk, rajčicu i papriku narežemo na kolutiće. Polijemo uljem i s malo vode stavimo u posudu. Poklopimo i pečemo na temperaturi od 200°C oko 1 h. Poslužujemo toplo. Od priloga nudimo na ploške pečen krumpir ili prilog po želji gosta (heljdina kaša, kroketi, povrće franc).
Na specifičan način jelo priprema:

KRALUŠ

Koprivnica - Pivnica
Koprivnička povijest proizvodnje piva datira unatrag 250 godina, a restoran - pivnica Kraluš okrenuta evropskoj tradiciji nudi priličan izbor cijenjenih vrsta piva. Smještena u samome centru Koprivnice, svojim povijesnim zdanjem dominira prostorom. Ime Kraluš je dobila po mjehurićima pjene koji ostaju u čaši nakon ispijenog piva, a koji svojim izgledom …