Sastojci:
biskvit:3 jaja
200 g šećera
200 g brašna
1 dl ulja
1 dl mlijeka
80 g čokolade u prahu
1 prašak za pecivo
nadjev:
1 kg svježih smokava
300 g šećera
preljev:
1 dl slatkog vrhnja
150 g čokolade
Upute za pripremanje:
Za biskvit sve sastojke dobro izmiksamo i stavimo u kalup za tortu pa stavimo peći u zagrijanu pećnicu 30 minuta na 180°C. Ohlađeni biskvit razrežemo na pola i namočimo sa sambuka likerom.
Za nadjev kuhamo smokve i šećer na laganoj vatri 20 minuta. Ohlađenim nadjevom punimo biskvit.
Napravimo preljev od slatkog vrhnja i čokolade. Dobro ohladimo te poslužimo s domaćim likerom od koromača.
