JUNEĆI OBRAZI U PORTU (Glavno jelo)

Specijalitet Internacionalne kuhinje

Sastojci:

juneći obrazi
korjenasto povrće
ljubičasti luk
porto
ulje
sol
papar

Upute za pripremanje:

Zapečemo juneće obrazine s svih strana i izvadimo. Zatim na toj masnoći pirjamo korjenasto povrće i ljubičasti luk. Zalijemo portom.
Vratimo nazad obraze i kuhamo na laganoj vatri dok ne omekšaju. Kada su gotovi propasiramo, umak začinimo te serviramo.