Upute za pripremanje:

Skuhajte krumpir, ogulite ga, ohladite i narežite na ploške. Operite rigu i sitno je najsjeckajte. Začinite uljem i soli te posložite na tanjur za posluživanje. Na to stavite jezik, krumpir, očišćene i narezane paprike, masline i zakiseljeni luk. Pospite mravincem i uz to poslužite umak od metvice.