STEAK "MEDUZA" (Glavno jelo)

Specijalitet Internacionalne kuhinje

Sastojci:

juneća pisanica
gljive
maslac
ljuti feferon
senf
sol, papar

Upute za pripremanje:

Juneću pisanicu batom za meso malo istanjiti, posoliti, popapriti i premazati tankim slojem senfa, a zatim ispeći.
Na maslacu ispržiti gljive i dodati: feferon, senf, sol, papar, konjak i malo temeljca. Dodati pečenu pisanicu i sve zajedno lagano prokuhati. Uz Meduza steak kao prilog poslužiti razno povrće.