Sastojci:
100 g teletine50 g špeka
50 g gorgonzole
tikvice
rajčica
paprika
krumpir
ružmarin
Upute za pripremanje:
Teleći file narežemo, malo potučemo batom za meso, posolimo i popaprimo.
Omotamo ga špekom kojeg smo narezali na trakice. Ispečemo u tavici. Pokrijemo naribanom gorgonzolom i zapečemo u pećnici 5 minuta.
Serviramo s povrćem sa žara.