TELEĆI FILE ZAPEČEN S GORGONZOLOM (Glavno jelo)

Specijalitet Internacionalne kuhinje

Sastojci:

100 g teletine
50 g špeka
50 g gorgonzole
tikvice
rajčica
paprika
krumpir
ružmarin

Upute za pripremanje:

Teleći file narežemo, malo potučemo batom za meso, posolimo i popaprimo.
Omotamo ga špekom kojeg smo narezali na trakice. Ispečemo u tavici. Pokrijemo naribanom gorgonzolom i zapečemo u pećnici 5 minuta.
Serviramo s povrćem sa žara.