Restoran ZELEN DVOR, Zagreb-Susedgrad

Restoran Zelen Dvor svoju je priču započeo 1937. godine kao mala obiteljska gostionica, sa svega nekoliko stolova i velikim snom – spojiti domaću kuhinju, gostoljubivost i ugodan ambijent u lijepo iskustvo za goste. Uglednici tadašnjeg gospodarskog života i poslovnog svijeta prepoznali su tu diskretnu oazu kvalitetne hrane i dobre kapljice te potaknuli vlasnike na budući put. Pamte se okupljanja tada najprestižnijih automobila grada Zagreba ispred čuvanog parkirališta restorana.

U prvim godinama rada, Zelen Dvor je bio poznat po tradicionalnim jelima pripremljenima prema obiteljskim receptima – od domaćih juha i pečenja do svježe pečenog kruha i kolača.

Gosti su dolazili zbog okusa djetinjstva, ali su se vraćali i zbog topline atmosfere i srdačnosti osoblja.

Kroz godine, Zelen Dvor je dodatno unaprijedio svoje poslovanje – uvođenjem sezonskih jelovnika, suradnjom s lokalnim proizvođačima te usmjeravanjem prema održivoj gastronomiji.

Danas je restoran Zelen Dvor mjesto u kojem se uživa u gastronomiji, stvaraju uspomene, obilježavaju posebni trenuci i njeguje osjećaj zajedništva. Njegov razvoj primjer je kako spoj tradicije, vizije i ljubavi prema poslu može stvoriti prepoznatljiv i dugotrajan brend.

U vodećih 100 restorana ušao je 16 puta i to 1998, 1999, 2000, 2003, 2008, 2011, 2014, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 i 2024 godine.