PUNJENI PUREĆI ODREZAK U OVITKU OD CARSKOG MESA (Glavno jelo)

Specijalitet Moslavačke kuhinje

Sastojci:

200 g purećeg filea
bosiljak
kuhana šunka
carsko meso

Upute za pripremanje:

Pureći file potučemo batićem, napunimo ga bosiljkom i kuhanom šunkom te zarolamo. Potom sve zajedno zarolamo u tanko rezano carsko meso. Pečemo na gradelama na laganoj vatri. Za prilog preporučamo povrće sa žara.