Sastojci:
Potrebno po osobi:3 velike smokve
3 žlice mladog ovčjeg sira
1 kriška pršuta
papar
mažuran
Upute za pripremanje:
Smokve očistiti od vanjske kožice i lagano ih u gornjem dijelu rasčetvoriti (tako da dolje ostanu spojene). Izmiješati sir s malo papra i mažurana. Pršut izrezati na trakice. Smokve napuniti smjesom. Poslužiti kao laganu večeru.