Upute za pripremanje:

U mikseru usitnite češnjak, bosiljak, lješnjake i sir. U vreloj slanoj vodi kuhajte Clever njoke dok ne isplivaju na površinu. Dodajte procijeđenim njokima umak i dobro promiješajte, pospite paprom i poslužite u pekače veličine jedne porcije. Na kraju sve prelijemo rastopljenim umakom sirnog namaza, zdenka sira i slatke vrhnje. Količine stavimo po želji ovisi koliko sočne želimo njoke. Zapečemo u pećnici na 200 °C dok ne dobije zlatno-žutu boju. S ovim je receptom kuharica Ivana Vukmanić iz restorana DP sudjelovala na II. Velesajamskom kupu kuhara 2004. godine.