Sastojci:
(za 6 osoba)60 dag blitve
40 dag koprive
25 dag krumpira
3 režnja češnjaka
sol
papar
Upute za pripremanje:
Očišćenu blitvu, koprivu i krumpir skuhamo u slanoj vodi. Ocijedimo, stučemo, dodamo češnjak i začinimo solju, paprom i maslinovim uljem. Sve dobro promiješamo i poslužimo toplo.Recept je predstavljen na manifestaciji "Zaboravljeni okusi naših starih" i obljavljen u istoimenoj knjizi.
