Sastojci:
150 g filea brancina50 g mljevenih lješnjaka
50 g tapenade (mješavina kapara
crnih maslina i slanih inćuna u maslinovu ulju)
100 g tikve
4 kamenice
maslinovo ulje
Upute za pripremanje:
File brancina spohamo u tapenadi i uvaljamo u lješnjake. Tikvu ispečemo, oljuštimo, sameljemo i zaledimo. Kamenice otvorimo, meso kamenica popržimo, ohladimo i blendamo uz dodatak maslinovog ulja. Sve sastojke složimo na tanjuru kao na slici.
