Upute za pripremanje:

Operite inćune u hladnoj tekućoj vodi, očistite ih i usitnite. Narežite mozzarellu na kockice. Istucite žutanjke u zdjeli za posluživanje, dodajte inćune, mozzarellu, sol i papar. Kuhane i ocijeđene rezance premjestite u zdjelu te dodajte rastopljeni maslac. Miješajte dok se sir za pizzu ne rastopi a jaja ne preliju rezance poput kreme. Poslužite odmah bez dodavanja drugih sireva.