Sastojci:
za 4 osobe:150 g oštrog brašna
50 mljevenog rogača
3 jaja
200 g kozica
100 g motra
150 g Chery rajčica
1 dl maslinovog ulja
2 dl riblje juhe
sol i papar po želji
Upute za pripremanje:
Od brašna, rogača i jaja zamijesimo tvrđe tijesto za rezance. Tijesto tanko razvaljamo, narežemo na široke rezance i skuhamo u kipućoj vodi.Na maslinovom ulju ispečemo kozice, dodamo blanširani motar, podlijemo ribljom juhom te dodamo narezanu cherry rajčicu.
Dodamo kuhano tijesto, malo soli i papra te serviramo.