Sastojci:
očišćeni repovi škampa1 cijeli škamp (za dekoraciju)
cherry rajčice
maslinovo ulje
maslac
konjak
vino
češnjak
sol
papar
majčina dušica
Upute za pripremanje:
Na zagrijanom maslinovom ulju prepržimo očišćene repove škampa i cijeli škamp, dodamo cherry rajčice narezane na polovice, sitno nasjeckani češnjak i majčinu dušicu, flambiramo konjakom, dodamo vino, pustimo da iskuha, začinimo sa soli i paprom. Na kraju dodamo kuhane tagliatelle i ledeni maslac.
