Upute za pripremanje:

U zemljanu posudu slažemo sitno narezano meso, jetricu i povrće. Dodamo začine, masnoće i svježe začinsko bilje.
Stavimo pokrivenu zemljanu posudu u pećnicu i pustimo da se sve skupa kuha 3,5 sata.
Nakon kuhanja, prelijemo smjesu u pripremljene posudice željenog oblika i pustimo da se hladi sve dok se tekućina ne poveže u gustu želatinu.
Ovo jelo poslužujemo kao predjelo, serivirano uz pršut od vepra i sirni namaz.
Jelo se može kušati i u sklopu aranžmana turističke agencije Etno Art.