Upute za pripremanje:

Paprike očistite od sjemenki i operite pod mlazom vode.
U velikom loncu pomiješajte 3 litre vode, ulje, ocat, šećer, sol, papar i lovorov list.
Paprike kuhajte oko 3-4 minute, potom ih izvadite i ostavite da se ohlade.
Poslažite ih u staklenke i preko njih stavite dva tanka drvca kako ne bi prilikom dodavanja tekućine izronile na površinu. Prelijte ih tekućinom u kojoj su se kuhale.
Tako pripremljene paprike dobro zatvorite i držite ih na mračnom i hladnom mjestu.