Sastojci:
400 g filea grdobine50 g cherry rajčice
100 g svježih mahuna
2 dl ribljeg temeljca
1 režanj češnjaka
5 cl bijelog vina
prstohvat majčine dušice
papar
sol
maslinovo ulje
Upute za pripremanje:
Ribu narežemo na medaljone i posolimo. Uvaljamo je u brašno te popržimo na maslinovom ulju. Dodamo češnjak i podlijemo temeljcem i bijelim vinom. Dodamo začine i pustimo da sve kuha 10-tak minuta. Dodamo blanširane mahune i na kraju, cherry rajčice narezane na četvrtine. Poslužimo toplo.