POVITICA (Desert)

Specijalitet Primorske kuhinje

Sastojci:

za 6 osoba:
1 kg ovèje skute
150 g šeæera
100 g oštrog brašna
3 jaja
limunova korica
vanilin šećer

Upute za pripremanje:

U svježu ovčju skutu dodamo jaja, šećer, limunove korice i oštrog brašna. Pečemo u pečnici oko 30 minuta. Serviramo narezano na kockice.