Upute za pripremanje:

Tikvice izrežite na tanke ploške. Pureća prsa narežite na odreske i pobrašnite.
Na maslinovom ulju popržite meso te ga potom izvadite i na toj masnoći popržite tikvice. Zalijte ih vinom i kuhajte dok ne omakšaju 3- 5 minuta.
Kada su tikvice gotove, dodajte im meso i pesto genovese. Servirajte toplo.