1 tikvica 2 zelene paprike 1 crvena paprika 1 mladi luk 3 šalice juhe sol papar šafran korjander
Upute za pripremanje:
Povrće nasjeckajte vrlo tanko i kuhajte u juhi oko 15 minuta. Dodajte začine i začinsko bilje. Maknite s vatre i umiješajte kuskus. Neka odstoji desetak minuta. Povrće i začine mijenjajte po ukusu.