Upute za pripremanje:

Skuhajte krumpir, ogulite ga i narežite na kriške. U zdjeli umutite jaja, dodajte fino naribani sir, vrhnje za kuhanje i malo muškatnog oraščića. Vatrostalnu posudu namažite maslacem pa u nju naizmjence složite slojeve krumpira i hrenovki, a svaki sloj posolite i popaprite. Složenac dovršite slojem krumpira. Podlijte složenac umakom od jaja i začinite komadićima maslaca. Složenac zapecite otprilike pola sata na 180°C. Ovo jelo odmah poslužite i ukrasite po želji. Idealan prilog bila bi ukusna zelena salata.