- Vlasnik: Toni Rilovic
- Voditelj: Josip Nedic
- Glavni kuhar: Dalibor Vidovic
- Marojice Kaboge 5
- 20000 Dubrovnik, Dubrovačko-neretvanska županija
- Telefon: 020324810
- Telefon: 0992585871
- Fax: 020324803
- E-mail: info@restorandubrovnik.com
- Web: restorandubrovnik.com
-
Načini plaćanja:
Radno vrijeme:
Ljetno radno vrijeme:
01. srpnja - 31. kolovoza
- pon - sub 18:00 - 00:00
Zimsko radno vrijeme:
01. rujna - 30. lipnja
- pon - ned 12:00 - 00:00
Restoran Dubrovnik smješten je na šarmantnoj terasi, koja je okružena tipičnim, dubrovačkim, kamenim kućama, koje datiraju iz vremena Dubrovačke Republike. U to doba terasa je korištena kao igralište obitelji Bunić, a danas je moderan fine dining restoran s Michelinovom preporukom od 2017. do danas.
Koristeći suvremene kulinarske metode, terasu u centru grada, šef kuhinje Dalibor Vidović pretvorio je u pravi gastronomski raj, idealan za bijeg od užurbane, gradske vreve.
Mladi Chef sa svojim timom stvara nezaboravna jela s dalmatinskim štihom.
Gostima se nude dva degustacijska menija ili à la carte izbornik. Menu se bazira na autohtonim namirnicama uz pomno birana vina iz Hrvatske i svijeta.
Koristeći suvremene kulinarske metode, terasu u centru grada, šef kuhinje Dalibor Vidović pretvorio je u pravi gastronomski raj, idealan za bijeg od užurbane, gradske vreve.
Mladi Chef sa svojim timom stvara nezaboravna jela s dalmatinskim štihom.
Gostima se nude dva degustacijska menija ili à la carte izbornik. Menu se bazira na autohtonim namirnicama uz pomno birana vina iz Hrvatske i svijeta.
U vodećih 100 restorana ušao je 1 put i to 2020 godine.