Konoba VINICA MONKOVIĆ, Ljuta

  • Vlasnik: Pero Monković
  • Voditelj: Pero Monković
  • Glavni kuhar: Lenko Monković
Radno vrijeme:
  • pon - pet 12:00 - 23:00
  • sub - ned 11:00 - 23:00
U srcu Konavala, u malom mjestu Ljuta, u staroj obiteljskoj kući, smještena je Konoba Vinica Monković.
Autohtoni konavoski i dubrovački specijaliteti, nude se u tradicionalnoj atmosferi u zaštićenom krajoliku, pokraj rijeke Ljute i mlinova iz doba Dubrovačke Republike.
Domaći Konavoski pršut posoljen i osušen na tradicionalni način, reže se ručno.
Mesni i riblji specijaliteti peku se na drvima roštilja, što im daje poseban okus i miris.
Janjetina i teletina se s domaćim krumpirima pripremaju ispod peke.
Dalmatinska pašticada i govedina špikovana pancetom, mrkvom i češnjakom, poslužuju se s domaćim njokama.
Dio konobe je mala trgovina suvenirima, konavoskim vinima i domaćim proizvodima.
„Naše ljubazno osoblje se trudi ispuniti vaše želje.“, poručuju domaćini.

U vodećih 100 restorana ušao je 1 put i to 2023 godine.