Restoran MEDITERRANEO, Pomer

  • Vlasnik: David Boljun
  • Voditelj: David Boljun
  • Glavni kuhar: Marica Molnar
  • Radno vrijeme: 08-23
  • Neradni period: 01.01.-20.01.

Restoran Mediterraneo smješten je uz samu obalu blistavog mora ACI Marine Pomer, nedaleko od Pule. Sam naziv govori da restoran pruža jedinstveni morski ugođaj, pa ako želite na moment pobjeći od gradske vreve, pružiti će enogastronomski užitak, uz zvuk mora i pogled na vatreni zalazak sunca. U želji da zadovolji svoje goste, uz tradicionalne specijalitete i mediteransku kuhinju, ponuda se prilagođava ukusu i željama gostiju. Iz bogate ponude jela izdvajaju se istarski specijaliteti koji se spravljaju ručno na tradicionalan način a to su: domaći fuži, njoki, ravioli te razna jela sa tartufima, maneštre i brodet. Nikada ne nedostaje svježih rakova, školjki i prvoklasne ribe koju vrsni kuhari spravljaju na žaru, u soli “in fornu”. Ljubiteljima mesnih specijaliteta uz poznati domaći istarski pršut, posebno se preporuča biftek u umaku od zelenog papra. Uz jelo se nude vrhunska vina hrvatskih i svjetskih vinara. Želja osoblja je da svojim gostima uveličaju njihove posebne trenutke te nude savjetovanje i organizaciju vjenčanja i raznih drugih svečanosti, a kao posebnu uslugu catering kojim sve pogodnosti restorana donose na bilo koju željenu lokaciju.

U vodećih 100 restorana ušao je 1 put i to 2003 godine.