- Vlasnik: Dean Ritoša
- Voditelj: Ivana Ritoša
- Glavni kuhar: Nada Košuta
- Medulinska 15 b
- 52100 Pula, Istarska županija
- Hotel: ne
- Telefon: 052823814
- Telefon: 0989645568
- Fax: 052823814
- E-mail: bistrodolinka@gmail.com
- Načini plaćanja:
- Radno vrijeme: 08-22
- Neradni dan: Nedjelja
- Neradni period: 01.01. - 15.01.