Restoran ORCA, Rovinj

Poznat još i kao: ORCA

  • Vlasnik: Davorka Hrvatin
  • Voditelj: Igor i Milan Hrvatin
Radno vrijeme:
  • pon , sri - ned 12:00 - 16:00
  • pon , sri - ned 18:00 - 23:00
Na ulazu u prelijepi gradić Rovinj, sa pravca tunela Učka smješten je obiteljski restoran Orka, s tradicijom od 1993 god. Na toj lokaciji obitelj Hrvatin, supruga Davorka i suprug Milan, uz pomoć svoje djece i vrijednog osoblja, nadograđuju i usavršavaju bogato iskustvo stečeno radom kao privatni ugostitelji od 1974 god. Većina osoblja, stalno je kod njih zaposlena od 10 do 16 godina. Restoran ima jednu veću salu sa puno zelenila i kaminom u obliku kažuna sa 80 - 90 sjedećih mjesta, te jednu manju salu za 20 osoba. Ljeti se radi i na tri manje terase za pedesetak osoba. U ugodnom ambijentu, može se uživati u domaćoj istarskoj i mediteranskoj kuhinji. Restoran je poznat po ribljim specijalitetima, a nude se i razna mesna jela. U ponudi je 15 - 20 vrsta hladnih predjela, od toplih predjela nude se autohtone istarske tjestenine (tajatele, fuži, njoki pljukanci ili frkatići i ravioli punjeni na više načina), te razni rižoti pripravljeni od sezonskih namirnica kao npr. divlje šparoge, razne šumske gljive i svježi tartufi. U Orci se uvijek mogu dobiti svježe školjke, prava jadranska riba, škampi, rakovi (kada im je sezona), a nećete biti razočarani ni ponudom mesa i jela ispod peke odnosno čeripnje ili sa gradela. Uz svako jelo možete odabrati i prikladno domaće ili strano vino iz vinoteke restorana. Kućni specijaliteti su: tjestenina sa jastogom, pljukanci Orka mare monti, fileti grdobine sa tartufima, riba u soli, te riba i meso ispod peke (čeripnje).

U vodećih 100 restorana ušao je 2 put i to 1996 i 2005 godine.