SAUR
Specijalitet Primorske kuhinje / Glavno jelo
Kapulu narežemo na ploške i popržimo na ulju. Dodamo nasjeckani češnjak, limun narezan na ploške, ostalo bilje, ocat, pire od rajčice i začine. Dodamo vodu i ostavimo kuhati pola sata. U međuvremenu očistimo ribu, posolimo je, uvaljamo u brašno i popržimo na ulju. Prženu ribu složimo u posudu i prelijemo …