- Vlasnik: B4sport d.o.o.
- Voditelj: Stjepan Nevistic, Lea Dzajkic, Morana Manestar
- Glavni kuhar: Darjan Urdih, Arsen Loncaric, Ivan Broz…
- Strossmayerovo šetalište 50b
- 51260 Crikvenica, Primorsko-goranska županija
- Telefon: 051588599
- E-mail: natali.b4sport@gmail.com
- Web: www.sabbia.hr
-
Načini plaćanja:
- pon - čet 11:00 - 22:00
- pet - ned 11:00 - 23:00
Smješten tik uz more, u samom srcu Crikvenice, restoran Sabbia danas predstavlja mnogo više od mjesta za obrok. To je susret mora i kuhinje, emocije i trenutka, tradicije i suvremenosti.
Sabbia je započela kao jednostavan beach bar, a zahvaljujući viziji i strasti prema kuhanju, prerasla je u gastronomski kompleks koji objedinjuje tri segmenta: Sabbia restoran, Sabbia Veloce (street food & pizza napoletana) i Sabbia Dolce, slastičarnicu s vlastitom proizvodnjom kolača i sladoleda.
S vremenom je razvijen prepoznatljiv identitet temeljen na korištenju lokalnih i sezonskih namirnica, suvremenim kulinarskim pristupima te posvećenosti svakom detalju. Kreativna interpretacija mediteranske kuhinje oslanja se na svježe morske delicije, ali i vrhunske steakove – odležane i pažljivo pečene. Domaćini su ponosni i na napoletansku pizzu – s karakterističnim tigrastim rubom (cornicione), a serviraju je sa škarama na tanjuru. Sabbia Dolce proizvodi vlastite slastice i sladolede, čime se zaokružuje vlastita gastronomska ponuda.
Cilj ovog ugostiteljskog koncepta je jednostavan: pružiti gostima autentično iskustvo u svakom zalogaju – bilo da s pogledom na more uživa u svježoj ribi, bogatom bifteku, hrskavoj pizzi ili domaćem sladoledu. Otvoreni su 365 dana u godini.
„Crikvenica i okolna regija obiluju prirodnim i kulturnim atrakcijama, a Sabbia želi biti njihova gastronomska ekstenzija – mjesto koje se pamti ne samo po okusu, već i po atmosferi.“, poručuju domaćini.
U vodećih 100 restorana ušao je 2 put i to 2007 i 2024 godine.