Restoran CASA TUA, Opatija

  • Vlasnik: Mario Kovačević
  • Voditelj: Darko Solomun
  • Glavni kuhar: Sanjin Hace
  • Radno vrijeme: 11 - 02
Restoran Ristorante Casa Tua nalazi se u opatijskoj luci. Kako se oduvijek smatra da je Mediteranski način života najzdraviji i najuravnoteženiji, tako se geografska i etnička baza ogleda i u ponudi restorana. Jedna od najvažnijih karakteristika mediteranske kuhinje je laganost njenih jela koji ne samo da ravnomjerno hrane organizam nego i pomažu pri njegovom balansiranju i čišćenju (maslinovo ulje, artičoka, šparoge…). „U našem hodu trudimo se da sve te osobine dođu do maksimalnog izražaja, a ipak njegujući moderan izgled i privlačnost ponuđenih jela. Pošto čari ovakve kuhinje ostavljaju veliki utisak, doživljaj ćete neprestano obnavljati ponovnim dolaskom i uživanjem u njenim čarima. Naš cilj je predstaviti kombinaciju najboljih i najprihvaćenijih jela hrvatske i talijanske kuhinje.“, kaže osoblje.
Uz hranu izdvajamo i ponudu vina čija većina dolazi iz hrvatskih vinogorja poput; Plešivice, Istre i Kvarnera, Dalmacije i Slavonije i Baranje.
Sve to popraćeno je spektakularnim pogledom na Kvarnerski zaljev.

U vodećih 100 restorana ušao je 3 put i to 2013, 2014 i 2015 godine.