Restoran ARKADA, Biograd na moru

Restoran Arkada nalazi se na Biogradskoj rivi s prekrasnim pogledom na more, u blizini hotela Kornati.
Ponosni su na četrdeset godina tradidije i sada četvrtu generaciju uspješnog rada koji svakodnevno nastoje poboljšati.
U hladovini palmi, lovora i drugih tipičnih mediteranskih stabala možete birati između raznih vrsta riba, školjaka i drugih specijaliteta iz Jadranskog mora.
Započnite morski meni s predjelima kao što su tuna, hladna hobotnica, salata od tune ili salata Frutti di mare nakon čega nastavite s ukusnim rižotom od sipa (delikatesom pod nazivom crni rižoto), rižotom od liganja ili školjki.
Škrpine, kovači, brancini i orade uvijek su dostupni na jelovniku u restoranu Arkada. Naravno, ne smijemo zaboraviti škampe i jastoge iz Kornatskog arhipelaga. Po želji možete dobiti tunu, skuše, srdele, gavune i druge ribe pripremljene na roštilju ili pržene.
Za one koji preferiraju mesni meni, možete započeti s Dalmatinskim pršutom i sirom s otoka Paga poznatog po svom specifičnom okusu. "Naš kuhar pripremit će vam izvrsni specijalitet kao što su pašticada s njokima ili neko drugo jelo od mesa koje je tipično za našu dalmatinsku kuhinju.", poručuju domaćini.
S uvijek svježim povrćem u kuhinji kombiniraju ukusan vegetarijanski obrok.
Svaki obrok će biti ukusniji uz čašu dobrog vina, a vinska karta se temelji na vrhunskim vinima iz Dalmatinske regije.
Zaokružite jelo odabirom tipičnog deserta poput fritula, kroštula ili nekog drugog.