Restoran ALBIN, Zadar

Restoran Albin smješten je u Zadru, uz cestu prema plaži, u živom, turističkom dijelu grada. Ponosi se s preko 30 godina tradicije. Sala restorana je oplemenjena dalmatinskim detaljima i umjetničkim slikama. Kuhinju nadgleda vlasnik Albin Jurin koji je kao kuharski instruktor radio u hotelima razasutim po cijelome svijetu. Uz čuvenu riblju juhu, spravljaju se uglavnom dalmatinska jela, najpoznatiji specijaliteti evropskih kuhinja, a ponekada se pripravljaju jela i po azijskim receptima. Ponuda se mijenja prema sezonama, a naročitu pažnju se pridaje kvaliteti i ekološkom porijeklu namirnica. U restoran se dnevno isporučuje voće i povrće s otoka i s obližnjih imanja. Maslinovo ulje je vlastite proizvodnje iz maslinika na otoku. Ponuda riba ovisi o noćnom ulovu lokalnih ribara. Objekt raspolaže i sa komfornim smještajnim kapacitetima.

U vodećih 100 restorana ušao je 3 put i to 1996, 2006 i 2007 godine.