- Vlasnik: Goran Kočiš i Ivan Jug
- Ulica popa Dukljanina 1
- 10000 Zagreb, Zagreb i Zagrebačka županija
- Telefon: 014844297
- E-mail: info@noel.hr
- Web: www.noel.hr
-
Načini plaćanja:
- pon - sub 12:00 - 00:00
Simboličnog imena, ovaj koncept utjelovljuje definiciju gurmanskog crescenda koji uključuje sva osjetila i u kojem se sa punom pozornošću uživa nešto više od tri sata. Savršeno uravnotežena jela, dolaze elegantno, jedno za drugim, intenzivirajući arome i otkrivajući čaroliju visoke kuhinje čak i kada su u pitanju tradicionalne poslastice inspirirane skromnim težačkim stolom. Dramaturška stanka donosi iznenađenje u obliku umjetničkog performansa dok se na stolu nalaze virtuozna umijeća majstora kruha iz tima Noel Bread & Delia.
Maštovite zalogaje, koji sljubljuju najbolje iz vrta i moćnih morskih dubina prate parinzi pića - kombinacije vina, koktela i raznih vrsta napitaka. Noelov tim sommeliera i miksologa aktivan je u stvaranju trendova tako da se tijekom večere poslužuje nekoliko napitaka iz vlastite proizvodnje – kombucha, pivo i kvas kako bi se postigao pažljivo zaokruženi osjetilni koncept s ciljem postizanja potpune homeostaze okusnih pupoljaka, uma i tijela.
Uigrani tim predvođen chefom Vokalom, uz tim s bara i nenametljiv servis, formula su za profinjeni hedonizam za stolom koji ostaje gostima u sjećanju.
U vodećih 100 restorana ušao je 6 puta i to 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 i 2022 godine.