KLUB

Tijekom skupa u Topuskom, od 09. do 11. veljače 2006. Gastronauti su prisustvovali jednoj neobičnoj večeri na temu Cistercita i specijaliteta XIII. stoljeća. Inicijatorica večere, direktorica hotela Toplice, Draženka Trdina, dostavila nam je za ovu temu tjedna konferansu te večere i recepte iz XIII. stoljeća po kojima su kuhali njezini …

Dana 10. veljače, godine gospodnje 2005., upoznali smo se s mogućnostima zdravstvenog turizma u Termama sa prirodno toplim izvorima. Za večeru smo se kušali tradicionalna jela Topuskog i pili vina Mladina. Na trpezi je služeno: Kuhana šunka, domaće kobasice Domaći sir i vrhnje Prežgana juva Cicvara Gljive u vrhnju Pečena …

Večer uoči natjecanja "Zlatna maslina 03" koje se u organizaciji Kluba Gastronaut, TZ Punat, Hotela Punat i Općine Punat već tri godine za redom održava u Puntu, Gastronauti su imali prilike prisustvovati neobičnoj večeri. Domaćini, Hoteli Punat d.d., na čelu s zamjenicom predsjednika uprave Josipom Bonifačić i Gastronautom Nikolom Sindičićem …

1. Pesto iz Gradeca vino: graševina Daruvar ‘2002 Krčki knezovi Frankopani su jedina obitelj na jadranskim otocima koja se razvila do moći u europskim razmjerima. Smatra se da potječu iz GRADECA - danas napuštenog dvorca kraj Vrbnika, a prvi je poznati član ove domaće obitelji plemenita roda bio bio DUJAM …

03. listopada održan je u Karlovcu skup na temu Vrganja u organizaciji TZ grada Karlovca, Kluba Gastronaut i restorana Srakovćić. Tijekom popodneva, Gastronauti su po Grdunu – području inače bogatom vrganjima, 10 km od Karlovca, pod stručnim vodstvom gospodina Dragutina Vahtarića – Cice, tražili Boletus pinicol - jesenji ili crveni …

Starorimske bakanalije su pojam koji se često koristi, a što konkretno podrazumijevaju, pokušali su otkriti članovi Kluba Gastronaut 21. ožujka u restoranu Amfora iz Opatije. Preko 120 Gastronauta iz cijele Hrvatske dočekali su na terasi Amfore «starorimski» čuvari oboružani kopljima i štitovima, te čaše napunjene vinom od meda. Poznato je …

Zamisao Kluba gastronaut da obavlja sve ono što je u opisu i navedeno je i to da nastoji kod svakoga druženja postići i nešto novo a to se upravo dogodilo u Puntu na otoku Krku. Ocjena svih nazočnih je da smo se osim sa ugodnim uspomenama vratili i obogaćeni mnogim …

Nakon skupa Gastronauta u prosincu kojeg se još uvijek svi sudionici sjećaju s nostalgijom obitelj Holjar je ponovo ugostila Gastronaute u svom objektu Zlatni zalaz, Supetarska draga. Ovoga puta bila je zamišljena večera s devetnaest rapskih ugostitelja, turističkim djelatnicima i čelnim ljudima otoka Raba. Doček s coctailima i tanac grupe …

Domaćini Gastronauta bili ovoga puta Marina i Ivan Žganjer. Restoranu Žganjer, Jaškovo, Ozalj okupili su se uz Gastronaute s namjerom da se pridruže klubu svi vodeći ugostitelji Karlovačke županije i vinari Ozaljskog vinogorja na čelu sa svojim predsjednikom Ivanom Janjčićem i savjetnicom Maricom Lončar. Skup je otvorio voditelj kluba Mirko …

Na prijedlog voditeljice projekta Restaurant Croatica Karin Mimice - Ignatoski, te na poziv Petra Holjara iz Zlatnog zalaza, okupli su se vodeći ugostielji, vinari i novinari na Rabu da protresu zajedničke teme i udruže pozitvne snage. Karin je predložila naziv projekta koji objedinjava - Klub Gastronaut. 10. prosinac Kuća domaćina hotel …