Sastojci: teleća prsakruhmlijekoslaninamrkvicagrašakšampinjonisol, papar, vegeta Upute za pripremanje: Tranširana i obrađena teleća prsa napuniti nadjevom. Prsa zatim zarolati i povezati mrežicom. Peći 45-60 minuta na temperaturi 160-170°C. Rezati na odreske i poslužiti uz prilog po želji. Na specifičan način jelo priprema: ŽGANJER Karlovac - Restoran Na turističkoj cesti D1 prema Splitu, sedamdeset kilometara od nacionalnog parka Plitvička jezera, a svega pet minuta od centra Karlovca, nalazi se restoran Žganjer- idealno mjesto za odmor i noćenje. Restoran je u vlasništvu obitelji Žganjer koja ima ugostiteljsku tradiciju od 40 godina. Poseban ugođaj u restoranu stvara vidljiva konstrukcija …