PANNA COTTA (Desert)

Specijalitet Internacionalne kuhinje

Sastojci:

5 dl slatkog vrhnja
2,5 dl mlijeka
120 g šećera
100 g želatine u listićima
2 vanilin šećera

Upute za pripremanje:

U loncu zagrijemo vrhnje, mlijeko, šećer i vanilin šećer do stanja vrenja. Ne smije kuhati.
Rashladimo i u to umiješamo namočenu želatinu. Sipamo u male kalupe. Kada se dobro ohlade, stavimo još par sati u hladnjak. Serviramo uz preljev od šumskog voća ili čokolade.