PUREĆE ROLADICE (Glavno jelo)

Specijalitet Kreativne kuhinje

Sastojci:

1 kg purećih prsiju
200 g mesnate slanine
100 g svježega špinata
100 g mladoga sira
sol, papar

Upute za pripremanje:

Pureće šnicle potučemo, premažemo maslacem te prekrijemo mesnatom slaninom, blanširanim špinatom i mladim domaćim sirom. Pažljivo zarolamo i paniramo u brašnu i jajima. Pržimo oko 20 minuta u dubokoj masnoći. Pržene roladice serviramo uz povrće na maslacu i lisnato tijesto na podlozi umaka od vrganja.