Sastojci:
za 4 osobe:1 pureća rolada Puris
20 dag pinjola
2 žlice maslinovog ulja
10 dag rikule
prateći začini
prilog:
1 patliđan
2 paprike
2 tikvice
2 žlice maslinova ulja
ružmarin
Upute za pripremanje:
Postupak prigotavljanja:Pinjole popržiti u tavici i dodati isjeckanu rikulu. Pustiti da se sve popari i tom smjesom puniti roladu. Sve dobro zavezati i peći u posudi 25 minuta.
Prilog:
Povrće sitno narezati na kockice te prijati oko 2 min. Zatim dodati maslinovo ulje, začine i ružmarin.
Izvor: Vlesajamaski kup kuhara 2005.