SALATA OD KIVIJA (Salata)

Specijalitet Kreativne kuhinje

Sastojci:

3 kivija
1 glavica salate
2 jabuke
1 limun
ulje
papar u zrnu sol

Upute za pripremanje:

Oguliti koru od kivija i narezati ga na ploškice. Oguliti jabuke, pa jednu narezati na kockice, drugu na ploške. Zdjelu za salatu pokriti listovima salate. Okolo poslagati u obliku vijenca ploškice kivija naizmjence s jabukama, a sredinu ispuniti kockicama jabuka. Sve preliti umakom od limunova soka, kojem se doda malo soli i papra te nekoliko žlica ulja.