PUREĆI ODREZAK SA SUHIM ŠLJIVAMA (Glavno jelo)

Specijalitet Slavonske kuhinje

Sastojci:

pureći odrezak
suhe šljive
mesnata slanina
kisela jabuka
slatko vrhnje
papar
cimet
sol, vegeta.
zelenac Kutjevo Krauthaker

Upute za pripremanje:

Pureći odrezak napunimo suhom šljivom i suhom slaninom i napravimo roladu. Ispečemo na maslacu uz dodatak jabuke rezane na listiće i začina. Zalijemo slatkim vrhnjem. Serviramo uz kelj pupčar, slatki kukuruz i mrkvu sotiranu na maslacu.

Na specifičan način jelo priprema:

DVORCI SLAVONIJE

Našice - Restoran
Našice, mali grad u samom srcu Slavonije, obilježavaju dvije neobične karakteristike: za Slavoniju jedinstvena pozicija na obronku planine Krndije koja “kvari” opće prihvaćen dojam o “slavonskoj ravnici” i veliki stoljetni park grofova Pejačević čija površina zadire u strogi centar grada. Na samom rubu parka nalazi se dvorac Pejačević (IXX. st.), …