- Vlasnik: Fam. Pellizzer
- Voditelj: Nereo Pellizzer
- Glavni kuhar: Dubravka Ćujo
- Agusta Ferrija 38
- 52210 Rovinj, Istarska županija
- Telefon: 052813402
- E-mail: giannino@gmail.com
- Web: restoran-giannino.com/
- Načini plaćanja:
Otvoren je 1982. godine. Od početka je u vlasništvu obitelji Pellizzer, a vodi ga Nereo Pellizzer. Prvotna ideja bila je da se restoran nazove Labirint – jer prostor podsjeća na zamršenu spilju u kojoj bi mogla pomoći Adrijanina nit. To je riblji restoran bez stalnog jelovnika jer ponuda ovisi o tome što ribari ulove tog jutra.
Specijalno za Giannina svake noći love tri rovinjska ribara. Ulov varira od jastoga i orada do brancina i listova.
Restoran ima vinsku kartu sa više od 150 vina uključivši i najnovije trendove organskih vina.
U vodećih 100 restorana ušao je 19 puta i to 1997, 1998, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2010, 2011, 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 i 2020 godine.